Разведение гусей в домашних условиях для начинающих
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Разведение гусей в домашних условиях для начинающих». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Основным условием к размерам помещения для птиц является то, что в нем не должно быть тесно. Неприемлемо содержать гусей в клетках, они должны двигаться. Обязательно обеспечивают свободный доступ к воде и пище. В период подрастания молодняка его выпускают в специально загороженные загоны на открытом воздухе. Ночью птицы находятся в птичнике.
Изучив информацию о различных породах, можно приобретать молодняк. На птичьем рынке гарантий нет в отличие от специализированного птицеводческого хозяйства. Правила покупки:
- Оптимальный недельный возраст. Птенцы благоприятно перенесут перевозку, исключая излишнюю пугливость.
- Желтый пух должен выглядеть сухим, пушистым, мягким на ощупь.
- Пуповина заросшая, без корочек, без заметных выделений под хвостиком, из ноздрей клюва.
- Обвисший живот должен настораживать.
- Чем активнее птенец, тем он здоровее. Быстрое реагирование на предметы и шумы.
- В семидневном возрасте гусята хорошо стоят на лапках.
- Узнать о полагающихся прививках.
Гусиную ферму можно оформить:
- В виде ИП с упрощённой системой налогообложения 6% с дохода и кодами ОКВЭД:
- Как юридическое лицо в качестве ООО при масштабном бизнесе
- Как крестьянско-фермерское хозяйство, дающее право получения государственных грантов и субсидий
ОКВЭД для гусиной фермы
- 01.24 для разведения сельскохозяйственной птицы
- 52.22 для розничной торговли
- 51.32 для торговли оптом
Также потребуется получить следующие документы:
- разрешение на возведение строения и организации фермы от местной администрации
- разрешение от Санэпиднадзора, Ветеринарной и Пожарной службы
- договор на утилизацию мусора и ТБО
- сертификаты качества на фермерскую продукцию
- Для начинающих советы бывалых птицеводов особенно актуальны. На что следует обратить внимание?
- Приобретайте птенцов у заводчиков, дорожащих своей репутацией. Племенное поголовье отлично окупается.
- На одного гусака должно приходиться 3-4 гусыни.
- Гусей забивают до начала линьки. Если пропустить этот период, товарный вид тушки ухудшается. Его портят пеньки новых перьев, которыми покрыта тушка.
- Забой на мясо производят на 70-75 сутки.
- При добавлении на подстилку суперфосфата она становится отличным удобрением для приусадебного участка.
- Поилки и кормушки лучше мыть с добавлением 2% раствора каустической соды.
- Чистота сарая — залог здорового крепкого поголовья.
- Запаситесь терпением, и вскоре сами сможете с удовольствием отвечать на вопросы, как содержать гусей и что нужно для успеха в этом деле.
Как следует растить, ухаживать и содержать гусят.
Очень важен уход за маленькими гусятами дома с самых первых дней их жизни. С самых первых дней их жизни у гусят начинает укрепляться и формироваться иммунная система. Исходя из этого, следует обязательно составлять сбалансированный рацион для того, чтобы могла вырасти здоровая и крупная птица. Занимаясь уходом за гусятами дома первые 6-7 дней им полезно добавлять в рацион питания желток вареного яйца. Оно отлично может усваиваться еще слабым организмом гусят. Также можно добавлять в рацион зелень.
Поилки для гусят нужно выбирать такие, чтобы можно было обезопасить молодых особей от риска утонуть или захлебнуться в ней. В рацион питания гусят следует добавлять разные травы. Помимо зеленого лука, можно давать клевер и люцерну. Поилки нужно заменить на более большие, для того, чтобы гусята могли в них плавать.
Определившись с породой, приобретаем гусят. При покупке можно столкнуться с недобросовестными продавцами. Могут подсунуть гусят не той породы или не совсем здоровых.
Хорошо покупать у заводчика птицы на дому. Тогда есть возможность увидеть материнское стадо. Посмотреть в каких условиях оно содержится. Какие гуси, крепкие ли они, крупные ли, нравятся ли они вам. И потом если продавец не боится всё это показать, то и обманывать, наверное, не будет.
Покупать лучше не суточных гусят, а тех, которым исполнилось дней пять. Стоят они немного дороже, но зато выживаемость их будет несколько выше. Покупая гусят, следуйте таким рекомендациям.
- Обратите внимание на поведение гусят. Хорошо если они бодрые и активные, громко пищат, а шейки тянутся вверх.
- Пупочек должен быть заросшим без корочек.
- Животик подтянутый.
- Из ноздрей клювика ничего не выделяется.
- Проверьте лапки, нет ли вывиха.
Для получения мяса разводят птицу с соответствующей продуктивностью. Молодняк отличается ускоренным ростом. Выращивают его до 2-2,5 месяцев. Из гусынь создают яичное стадо. В год от несушки можно получить до 50 яиц, весом 160-180 г. Рассматривают следующие мясные породы:
- Легард – птицы крупные с белым оперением; болеют редко; в 60 дней самцы достигают веса 5,5 кг; взрослые гусаки весят 13 кг, гусыни 8-10 кг; в год от несушки можно получить 40 яиц;
- итальянская порода – особи способны наращивать печень; её вес может достигать 400 г; гуси с белым пером и пухом высокого качества; вес в 2 месяца 4,5 кг; взрослые птицы весят 8-10 кг; от гусыни можно получить 55 яиц;
- гуси крупной серой породы – оперение на спине серое с чешуйчатым узором, брюшко белое; в 2 месяца птенцы вырастают до 3,5-4 кг; масса взрослой птицы 7-9 кг; яйценоскость составляет 40 шт.;
- китайские гуси – оперение серое, приближено к естественному; птицы небольшие, но очень плодовитые; отличаются хорошим иммунитетом; в 2 месяца молодняк набирает вес до 3,5 кг; масса взрослой птицы 7-9 кг; носкость составляет 40 шт. за цикл, но в году отмечается 2 цикла.
При выборе породы обращают внимание не только на характеристики, но и на климатические условия региона, где будет содержаться стадо. Для легардов важна повышенная влажность. Итальянцы любят тепло. Китайская птица хорошо переносит жару, но не любит морозы. Гуси крупной серой породы подходят для северных регионов.
Новичкам рекомендуют выбирать китайских или кубанских гусей. Внешне они похожи. Характеристики практически идентичны, но кубанская птица лучше приспособлена к условиям холодной зимы и жаркого лета.
С какой целью можно содержать и разводить гусей
Если уход за птицей организован правильно, то взрослые представители мясных пород позволяют получить 6 кг диетического, вкусного мяса, более 2.5 кг жира, а чего стоит одна только печень – настоящий кладезь витамин, минералов и микроэлементов. Пух и перо, если птицу ощипать правильно, благодаря своим теплопроводным и водоотталкивающим качествам, сравниваются с гагачьим пухом.
Забив птицу в возрасте двух месяцев можно получить 4.5 кг качественного мяса. При этом не обязательно ломать голову над тем, где взять им корм. В еде они неприхотливы, весь световой день, особенно летом, они проводят на пастбище, питаются травой, зерном и пищевыми отходами.
В условиях небольшого подворья и даже на даче выращивать гусей не сложно, нельзя сказать, что это занятие – не из легких, но все же, кое что об особенностях птицы и ее повадках, вам предстоит узнать.
Первое время малыши живут под инфракрасной лампой. Гусята любят тепло, поэтому позаботьтесь, чтобы освещение было круглосуточным, а температура была не ниже 28С. Пол в помещении, где они живут, должен быть сухим и теплым, застеленным сухой соломой, когда подстилка испачкается или промокнет, ее нужно сменить. В теплое время года помещение нужно проветривать, на свежем воздухе малыши любой птицы растут быстрее.
Большую роль для хорошего роста и развития гусят играет корм, он, обязательно, должен быть качественным и полноценным. Так как желудки у гусят чувствительные, рекомендуется первые две недели давать сухой комбикорм. Корм в кормушке должен быть постоянно. Нужно наблюдать за тем, как живут и растут гусята. Если есть такие, которые отстают в развитии и плохо едят, их отсаживают и кормят отдельно. Сколько раз кормить малышей – решать вам. Это зависит и от возраста и от аппетита. Когда вы будете подсыпать корм 6-8 раз, птица не будет голодной.
Основой питания является комбикорм, но этого не достаточно. Питание птицы должно быть сбалансированным и разнообразным. Поэтому в отдельные ящички гусятам насыпают песок, измельченный мел, ракушку. Сколько бы ни было гусят, они должны иметь свободный доступ к кормушке, поэтому, ее размеры зависят от поголовья.
Поилки рекомендуется устанавливать вакуумные. Первые три дня в воду добавляют специальные препараты, укрепляющие иммунитет и ускоряющие обмен веществ в организме птицы. Посоветуйтесь в аптеке, какое средство лучше вам приобрести.
С третьего дня и пока живут гуси, в их ежедневном рационе должна быть трава. Иначе, от недостатка витамин и микроэлементов, они начнут выдергивать перья у своих сородичей или падать на лапы.
Обустройство птичника
Основным условием к размерам помещения для птиц является то, что в нем не должно быть тесно. Неприемлемо содержать гусей в клетках, они должны двигаться. Обязательно обеспечивают свободный доступ к воде и пище. В период подрастания молодняка его выпускают в специально загороженные загоны на открытом воздухе. Ночью птицы находятся в птичнике.
В зависимости от количества поголовья, подбирают правильное помещение. В первые дни птенцов необходимо содержать в картонных коробках на веранде или на летней кухне. Далее им обязательно отводят место в птичнике, где предусмотрено хорошее проветривание. Требуется утеплить сарай, избавив его от сквозняков и защитив от проникновения хищных животных, в том числе крыс.
В качестве подстилки рекомендуется использовать солому или полову. Менять подстилку каждые несколько дней – она должна быть сухой. Это позволит уберечь слабых птенцов от переохлаждения и различных заболеваний. Обязательным условием в птичнике является наличие окон. Гусям нравится быть в закрытом помещении только в период, когда они спят.
После того, как птицам исполнится 40 дней, их выпасают вблизи водоема. Но до того момента, пока они не окрепнут, чтобы защищаться самостоятельно, рядом должен присутствовать человек. Как только птицы наберут хотя бы 2 килограмма веса, их можно отправлять на выпас одних. Лучше выпускать их рано утром. В это время трава не только питательная, но и очень сочная.
Гуси не только сами себе находят корм, но и отлично ориентируются, потому сумеют самостоятельно отыскать дорогу домой. Птицам подрезают крылья – так они не улетят.
Естественное насиживание
Выберите спокойную гусыню, остающуюся на гнезде даже когда в помещение входит человек. Лучшие наседки — птицы 2-4 лет. Хорошая самка не отходит далеко от гнезда. Если гусыню сажают впервые, то ей подкладывают в гнездо чужие яйца. Опытные птичники советуют накрыть гнездо с гусыней корзинкой, чтобы заставить сидеть на кладке. Вы поднимаете корзинку, чтобы гусыня могла размяться и поесть, и она не убегает, значит, будет хорошей мамочкой. Под корзинкой птицу держат не более 3-х дней. За это время она привыкает к насиживанию.
Под одну особь помещают от 9 до 15 яиц. Наседка должна полностью покрывать гнездо. Подкладывают яйца не старше 12 дней. Птенцы вылупляются через 4 недели, часто на 30-31 день. Рядом с гусыней ставят кормушку и свежую воду, чтобы ей не отходить далеко.
Через 10 дней после посадки следует осмотреть кладку на свет. В оплодотворенном яйце с хорошо развитым зародышем его будет видно. Те, что без зародыша, удаляют. Делается это, когда мамочка отошла поесть. На 27 день проводят еще один осмотр. Яйца с замершим зародышем выкидывают.
Если выращивание гусят в домашних условиях — это для вас первый и новый опыт, лучше всего покупать готовых птенцов. Это можно сделать на рынке или на специализированной ферме. Второй вариант лучше, так как есть больше шансов купить здоровый привитый молодняк соответствующей породы. При выборе гусят следует обратить внимание на следующие нюансы:
- Выбирайте активных птенцов, которые живо реагируют на звук, движение.
- Отдавайте предпочтение гусятам со средним весом и выше среднего.
- Осмотрите попку, она должна быть сухой. Если попки мокрые, гусята, скорее всего, больные.
- Присмотритесь к оперению, не попадаются ли в выводке лысые птенцы, со слипшимся пухом и т.д.
Покупать лучше всего недельных гусят, тогда потерь меньше. Они к 7 дням достаточно окрепли, хорошо переносят транспортировку. С возраста 7 дней птенцов можно спокойно выпускать на улицу. Обязательно нужно спросить у хозяина, как лучше вырастить гусят, узнать, какими кормами он кормил птиц. Перед покупкой необходимо приготовить для птенцов помещение, корма. Нужно узнать все о маленьких гусятах или собрать максимум информации.
Купить гусят можно во многих хозяйствах. Некоторые из них специализируются на определенных породах. Например, деревня Авдон в Башкирии разводит венгерскую породу. Ландские гусята есть в Подмосковье. Нижний Новгород специализируется на горьковской породе, а бойцовских гусей можно найти в Тамбове. Сколько стоят пятидневные птенцы? В среднем их можно купить по 200-600 рублей за штуку, в зависимости от разновидности.
Возможные болезни гусей
Гуси могут страдать от различных болезней вирусной и бактериальной природы.
Распространенные заболевания:
- Вирусный энтерит – острый вирусный процесс, при котором поражается кишечник, сердце, печень. Гусята умирают в возрасте до 3 недель. Заражение происходит во время инкубации через яйца, несущие инфекцию. Для профилактики используют вакцинацию.
- Пастереллез, или холера, передается контактным путем от заболевшей птицы. Фактором заражения является загрязненная вода, корм, предметы ухода. Вакцинируют гусят через 5 дней после лекарственной терапии.
- Сальмонеллез – бактериальная болезнь, опасная для гусят в возрасте до 1 месяца. Могут болеть взрослые гуси, у них процесс переходит в хроническую форму. Больные гусыни несут яйца, из которых рождаются зараженные сальмонеллезом гусята.
Породы гусей для разведения
Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:
- Линдовская. Обладает скороспелостью и самым быстрым набором массы. Уже в 5 месяцев птицы весят 5 кг. Неприхотливы и выносливы, имеют отличный иммунитет, у них хорошая яйценоскость и выживаемость. Для достижения хороших показателей нужно наличие водоёма.
- Холмогорская. Распространена повсеместно и считается наиболее неприхотливой. Быстро набирает вес, но имеет плохую яйценоскость. Требует наличия водоёма.
- Тулузская. Самая крупная порода французского происхождения. Её можно выращивать для получения фуа-гра. Она имеет самую высокую продуктивность, но требовательна к условиям — не переносит низкие температуры и сырость.
- Тульская бойцовская. У них небольшая яйценоскость и хороший набор веса. Они отлично переносят морозы и плавают даже в подмерзающей воде. Им необходим выпас и водоём. Гусыни этой породы являются хорошими мамами.
- Датский легарт. Экономно потребляет корма и быстро набирает вес. Представители этой породы выносливы и неприхотливы, обладают отличным пухом белоснежного цвета. Яйценоскость, выводимость и выживаемость птенцов не самые высокие, зато гусыни высиживают молодняк.
- Кубанская. Также обладает высокой скороспелостью и в 2 месяца весит 4 кг. У неё также высокая яйценоскость (до 100 яиц в год) и большая выживаемость потомства (95%). Устойчива к низким температурам и многим болезням.
- Крупная серая. Быстро набирает вес и неприхотлива, сохранена способность высиживания птенцов. Подвижная птица, которая может обходиться без водоёмов.